¥7,280
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糖度20~25度と濃厚な甘みで「森のアイスクリーム」とも言われるアテモヤ。
強い甘味のわりにカロリーは低く、各種ミネラルやビタミン類を豊富にバランスよく含んでいます。
ご注文を受けてからの収獲→発送となり、お手元に届いてから常温(20度以上)で柔らかくなるまで追熟させ、食べる直前に冷やしてお召し上がりください。
カットしてスプーンですくってそのまま食べたり、少し凍った状態で牛乳(豆乳)と混ぜ、レモン果汁を少し入れてスムージー状にするとバニラシェイクのような味わいを楽しめます。
甘い香りを放つアテモヤの栽培にはたくさんの虫が寄ってくるものですが、照屋さんはアテモヤ農家さんの中でも珍しく有機JAS認定を取得し、農薬は使わず、自然の中の「使えるものはすべて使う」と畑内にいる虫たちが益中なのか害虫なのかを調べつくし、虫たちの生体バランスを崩さないよう、住処となる雑草やハーブも活用しながら、おいしいアテモヤ栽培を追及されています。
今しか食べれないアテモヤをぜひご賞味ください。
※ 常温(20度以上)で柔らかくなるまで追熟させ、食べる直前に冷やしてお召し上がりください。(冬の室温ですと約1週間〜10日ほどで食べ頃となります。)
【アテモヤのサイズと重量について】
JAおきなわ様出荷規格にもとづいてサイズを決定しております。
S玉 180~230g未満
M玉 230~300g未満
L玉 300~370g未満
2L玉 370~450g未満
3L玉 450g以上
(2014年11月基準JAおきなわ様規格表より)